ตลาดโรงคั่ว
ภาพพิพิธภัณฑ์

ชวนสัมผัสบรรยากาศ ตลาดโรงคั่ว พิพิธภัณฑ์บ้านไร่กาแฟ จ.สระบุรี

1,425 views

ชวนสัมผัสบรรยากาศ ตลาดโรงคั่ว พิพิธภัณฑ์บ้านไร่กาแฟ จ.สระบุรี

แหล่งเรียนรู้สู่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม บ้านหนองควายโซ “ตลาดโรงคั่ว” อ.หนองแซง จ.สระบุรี ซึ่งเปิดขึ้นเพื่อเป็นตลาดประชารัฐชูแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม มีทั้งร้านอาหาร มีพิพิธภัณฑ์ ศูนย์เรียนรู้วิถีชุมชน

ตลาดโรงคั่ว
ตลาดโรงคั่ว
ตลาดโรงคั่ว
ตลาดโรงคั่ว
ตลาดโรงคั่ว
ตลาดโรงคั่ว

แหล่งท่องเที่ยวซื้อสินค้าจากภูมิปัญญาไทย ชมวิถีชีวิตของชาวลาวเวียง ที่ อ. หนองแซง มีร้านอาหาร ร้านกาแฟ แหล่งความรู้เกี่ยวกับธุรกิจกาแฟ และแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ทางสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสระบุรีจึงได้ร่วมกับบ้านไร่กาแฟ เปิดเป็นตลาดประชารัฐชูแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม เป็นตลาดสายวัฒนธรรมให้ผู้ประกอบการนำสินค้าในพื้นที่มาจำหน่ายทุกวันเสาร์และอาทิตย์

การเปิดแหล่งเรียนรู้สู่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมครั้งนี้ เพื่อเป็นการถ่ายทอด สืบสาน ต่อยอดมรดกภูมิปัญญาและประชาสัมพันธ์แหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรม โดยมีภาครัฐ ภาคเอกชน ชุมชนในท้องถิ่น และให้ทุกภาคส่วนได้สร้างรายได้ให้เกิดแก่ชุมชน และเป็นแหล่งรวบรวมการจัดแสดงเรื่องราวทางวัฒนธรรมท้องถิ่น เพื่อเป็นเวทีให้คนในชุมชนท้องถิ่น ร่วมกันเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์ สังคมของตนเอง โดยการเปิดตลาดประชารัฐ คนไทยยิ้มได้ จำหน่ายสินค้า OTOP จำนวนกว่า 40 ร้าน การสาธิตอาหารพื้นบ้านลาวเวียง การแสดงวัฒนธรรมลาวเวียง โดยตลาดแห่งนี้จะเปิดบริการทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ ขอเชิญนักท่องเที่ยวมาเที่ยวชมเลือกซื้อสินค้าและเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ด้วย

ร้านข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารสูตรโบราณ
ร้านข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารสูตรโบราณ
ทำสเต็กจากเตาอบโบราณ ที่หาดูได้ยาก
ทำสเต็กจากเตาอบโบราณ ที่หาดูได้ยาก
ทำสเต็กจากเตาอบโบราณ ที่หาดูได้ยาก
ทำสเต็กจากเตาอบโบราณ ที่หาดูได้ยาก
ก๋วยเตี๋ยวจากเตาโบราณ
ก๋วยเตี๋ยวจากเตาโบราณ

ขนมอร่อย
ขนมอร่อย
สเต็กไก่จากเตาอบโบราณ หอมกลิ่นถ่าน อร่อย มีสมุนไพรด้วย
สเต็กไก่จากเตาอบโบราณ หอมกลิ่นถ่าน อร่อย มีสมุนไพรด้วย

 

เมื่อวันที่ 11 เมษายน 2561 เกิดเหตุไฟไหม้วอดตลาดโรงคั่ว บ้านใร่กาแฟ เสียหายกว่า 30 ล้าน ขณะกำลังควบคุมคนงานคั่วกาแฟ ได้มีเปลวไฟลุกไหม้บริเวณเครื่องคั่วกาแฟ และไฟได้ลุกลามไปติดสิ่งของและตัวอาคารอย่างรวดเร็ว ตนและคนงานพยายามช่วยกันใช้น้ำดับ

ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ซากไฟไหม้ บริเวณที่คั่วกาแฟเสียหาย ยังคงอยู่
ของที่พอจะหยิบฉวยออกมาได้
ของที่พอจะหยิบฉวยออกมาได้

 

แผนที่การเดินทางไปยังพิพิธภัณฑ์บ้านไร่กาแฟ ตลาดโรงคั่ว

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง