อาหารและเครื่องดื่ม

ก้อยหอยเชอรี่

191 views

ก้อยหอยเชอรี่

ก้อย เป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคอีสาน คล้ายกับลาบ และ ส้มตำ นิยมปรุงจากเนื้อสัตว์ดิบรวมถึงไข่และตัวอ่อนของแมลงทีกินได้ เช่น เนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อเก้ง เนื้อหมูป่า เนื้อปลา (ตะเพียน หรือ ปลาขาว) กุ้งฝอย หอยเชอรี่ กิ้งก่า (กะปอม) ไข่มดแดง ไข่แมงมัน ตัวอ่อนตัวต่อเป็นต้น

ที่มา : seeme 

ขอบคุณข้อมูลจาก : กินข้าวกัน

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง